Em
suas várias versões, as
dietas das calorias negativas consistem
em ingerir alimentos que são nutritivos,
mas, dos quais alega ter efeito de calorias
negativa. São alimentos que provem
menos calorias que gasta para sua digestão.
Não
existe evidência científica
que alimentos possuam calorias científicas.
É difícil obter nutrientes
balanceados nessa dieta. É muito
importante ter a consciência de
que esses alimentos são mais eficientes
como substitutos de lanches calóricos
do que como um programa de emagrecimento.
Os
alimentos de calorias negativas são
em sua maioria vegetais e frutas, como:
Vegetais
com efeito calórico negativo
Aspargo,
brócolis, cenoura, couve-flor,
repolho, alface, cebola, espinafre, nabo,
pepino, pimenta vermelha, abobrinha, chicória,
salsão e berinjela.
Frutas
com efeito calórico negativo
Grapefruit,
limão, goiaba, mamão, papaya,
pêssego, melão, muskmelon,
morango, tangerina, melancia, mexirica,
cassis, framboesa, amora preta e ameixa.
Nota:
Todo programa alimentar deve ser realizado
sob supervisão médica.