Jejum
1 xícara (200 ml) de chá
verde (de preferência puro
e morno, todos os dias)
1ª
OPÇÃO
Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite de soja
com 6 morangos, 1 col. (sopa) de
granola light e 1 col. (chá)
de mel (se necessário) +
1 torrada integral com 1 col. (chá)
de requeijão light
Lanche da manhã
1 pêra + 1 xíc. (200
ml) de chá verde com maçã
seca
Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de
escarola e pepino com 1 col. (sobremesa)
de castanha de caju + 1 pedaço
de frango (sem pele) grelhado com
alecrim e tomate seco + 2 col. (sopa)
de arroz integral + 1/2 concha de
feijão + 3 col. (sopa) de
abóbora refogada + 1 fatia
de abacaxi
Lanche da tarde
3 damascos secos + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
maçã seca
Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de
brócolis e couve-flor + 1
bife pequeno grelhado acebolado
+ 2 col. (sopa) de arroz integral
+ 2 col. (sopa) de cenoura refogada
+ 1/2 banana assada com canela e
cacau em pó
Ceia
1 iogurte light de fruta + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
maçã seca
2ª
OPÇÃO
Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite desnatado
com café + 1 fatia de pão
integral light com 1 col. (chá)
de margarina light e 2 fatias de
peito de peru light + 1/2 papaia
com 1 col. (sobremesa) de semente
de linhaça triturada
Lanche da manhã
1 barra de cereais light + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
erva-cidreira
Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de
alface com 4 ovos de codorna e 1
col. (sobremesa) de ervilha fresca
+ 2 col. (sopa) de arroz integral
+ 1 porção média
de cação ao forno
+ 2 col. (sopa) de abobrinha e shimeji
grelhados + 2 figos (ou 1 fruta
da sua preferência)
Lanche da tarde
1 banana amassada com 1 col. (sobremesa)
de aveia e 1 fio de mel + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
erva-cidreira
Jantar
1 prato (fundo) de sopa de abóbora
com agrião + 1 sanduíche
com pão ciabatta (sem miolo)
recheado com queijo cottage, sardinha
escabeche, alface e tomate + 1 laranja-lima
Ceia
2 cookies integrais pequenos + 1
xíc. (200 ml) de chá
verde com erva-cidreira
3ª
OPÇÃO
Café da manhã
1 pote de iogurte light de fruta
com 1 col. (sobremesa) de farelo
de trigo + 1 fatia de pão
integral light com 2 col. (sobremesa)
de cottage + 1 fatia média
de melão
Lanche da manhã
1 maçã + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
casca de abacaxi
Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de
almeirão e palmito polvilhada
com 1 col. (sobremesa) de queijo
parmesão + 2 panquecas de
frango com molho ao sugo + 4 col.
(sopa) de espinafre refogado com
milho verde + 1 fatia média
de melancia
Lanche da tarde
5 castanhas-do-pará + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
casca de abacaxi
Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de
rúcula e erva-doce + 1 batata
assada e recheada com atum e cogumelo
+ 3 col. (sopa) de vagem refogada
+ 2 fatias de manga
Ceia
1 fatia média de papaia com
semente de linhaça triturada
+ 1 xíc. (200 ml) de chá
verde com casca de abacaxi
4ª
OPÇÃO
Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite de soja
batido com 1 col. (sobremesa) de
cacau em pó + 1 col. (sobremesa)
de farelo de trigo + 2 biscoitos
integrais + 1 maçã
média
Lanche da manhã
4 biscoitos de polvilho + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
casca de laranja
Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de
alface com 2 col. (sopa) de grão-de-bico
+ 2 pegadores de espaguete ao alho
e óleo + 3 col. (sopa) de
brócolis refogados com azeite
e alho + 2 pedaços pequenos
de quibe assado + 5 uvas verdes
(tipo itália)
Lanche da tarde
1 saquinho pequeno de soja tostada
+ 1 xíc. (200 ml) de chá
verde com casca de laranja
Jantar
1 prato (fundo) de sopa de legumes
+ 2 col. (sopa) de arroz integral
+ 2 col. (sopa) de frango xadrez
+ 3 col. (sopa) de chuchu e tomate
ensopados + 1 rodela de abacaxi
Ceia
1 copo (200 ml) de suco à
base de soja + 1 xíc. (200
ml) de chá verde com casca
de laranja
5ª
OPÇÃO
Café da manhã
1 taça de salada de frutas
(mamão, maçã
e morango) com 2 col. (sopa) de
iogurte natural desnatado, 1 col.
(sopa) de aveia e 1 col. (chá)
de mel (se necessário) +
3 torradas integrais com 1 col.
(sopa) de cream cheese light
Lanche da manhã
1 Polenguinho com Fibras + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
erva-doce
Almoço
1 prato (sobremesa) de repolho roxo
e cubos de maçã +
2 col. (sopa) de arroz integral
+ 4 fatias finas de lombo magro
assado + 2 col. (sopa) de farofa
com couve-manteiga + 1 fatia de
abacaxi com hortelã e capim-cidreira
picadinhos
Lanche da tarde
3 biscoitos integrais com 1 col.
(sopa) de geléia light de
morango + 1 xíc. (200 ml)
de chá verde com erva-doce
Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de
escarola com tomate-cereja e azeitona
preta picada + 1 fatia média
de quiche de ricota com espinafre,
mussarela light e orégano
+ 1 mexerica
Ceia
1 fatia pequena de melão
+ 1 xíc. (200 ml) de chá
verde com erva-doce
6ª
OPÇÃO
Café da manhã
1 pote de iogurte natural desnatado
com 1 fatia pequena de mamão
picado e 1 col. (sopa) de farelo
de trigo + 1 tapioca com 2 col.
(sopa) de geléia diet de
frutas vermelhas + 1 copo (200 ml)
de suco de uva (sem açúcar)
Lanche da manhã
2 cookies de soja light + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
casca de manga
Almoço
3 col. (sopa) de soja ao vinagrete
+ 2 rodelas de ricota grelhada e
temperada com molho de ervas finas
+ 2 col. (sopa) de purê de
mandioquinha + 3 col. (sopa) de
seleta de legumes refogada com azeite
+ 1 taça de mosaico de gelatina
diet
Lanche da tarde
1 pote de iogurte natural desnatado
com 2 col. (sopa) de extrato de
soja sabor baunilha (ou chocolate)
+ 1 xíc. (chá) de
chá verde com casca de manga
Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de
alface com cenoura e rabanete em
rodelas finas + 1 pastel assado
de frango desfiado com requeijão
+ 2 ameixas vermelhas
Ceia
1 rodela de abacaxi com hortelã
picada + 1 xíc. (200 ml)
de chá verde com casca de
manga
7ª
OPÇÃO
Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite de soja
com 2 col. (sopa) de flocos de milho
sem açúcar e 1 banana
picada + 2 torradas com 2 col. (chá)
de patê de tofu com gergelim
(ou cream cheese) + 1 copo (200
ml) de melancia batida com gengibre
Lanche da manhã
1 fatia fina de bolo simples + 1
xíc. (200 ml) de chá
verde com hortelã
Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de
rúcula, cogumelo e rabanete
+ 1 espeto de carne magra grelhada
+ 2 canelones de ricota ao molho
sugo + 1 espeto de morango com chocolate
meio amargo
Lanche da tarde
1 pacote médio de pipoca
sem manteiga + 1 xíc. (200
ml) de chá verde com hortelã
Jantar
1 prato (fundo) de creme de mandioquinha
+ 1 cachorroquente com 1 salsicha
de frango, tomate picado, 1 col.
(chá) de mostarda e 1 col.
(chá) de ketchup + 1 taça
de musse light de limão
Ceia
1 copo (200 ml) de iogurte batido
com banana e ameixa + 1 xíc.
(200 ml) de chá verde com
hortelã
*Para
montar o cardápio para 15
dias, combine as opções
de refeição da maneira
que você preferir.
Nota:
Todo programa alimentar deve ser
realizado sob supervisão
médica.