Para
que um motor apresente
o rendimento desejado
e mantenha-se
por mais tempo
é preciso
usar um combustível
adequado. Da mesma
forma, nosso corpo
tembém
precisa de alimentos
que proporcionem
mais rendimento
e nos mantenha
saudáveis
por mais tempo.
Conheça
alguns Alimentos
Funcionais que
podem prevenir
e até curar:
-
Abacate: Protetor
do fígado.
Além disso,
contém
gordura monoinsaturada
que pode melhorar
o nível
do HDL. 100 g
ao dia;
-
Azeite de oliva:
Extravirgem cru
nas preparações
sem cocção.
Fornece omega
9, auxiliando
a redução
da oxidação
do LDL, melhora
da hipertensão.
1 a 2 colheres
de sopa ao dia;
-
Semente de linhaça:
Rica
em omega 3, psyllium,
lignanas com propriedades
antifúngicas,
antimitóticas
e antioxidantes,
promovendo redução
da agregação
plaquetária.
Recomendação:
1 colher de sopa
ao dia moída
na hora de comer;
-
Oleaginosas:
Nozes, castanhas,
amêndoas
e avelãs,
semente de girassol.
Ricas em vitamina
E, selênio,
magnésio,
manganês,
resveratrol e
arginina, omegas
3 e 9. 1 porção
ao dia no intervalo
das refeições;
-
Cereais integrais:
Arroz integral,
pão integral,
aveia, granola,
pois estes alimentos
oferecem vitaminas
do complexo B,
magnésio,
zinco, vitamina
E, amido resistente
e oligossacarídeos.
Nas refeições
principais de
3 a 5 porções;
-
Farelo de aveia:
Rica
em beta glucano
e ácido
gama linolênico,
que auxiliam na
redução
do LDL. 1 a 2
colheres sopa
ao dia;
-
Soja:
Rica em vitamina
E, lecitina, ácidos
graxos essenciais
– omega
3 e 6, isoflavonas
e importante fonte
de proteína.
1 porção
ao dia;
-
Chá verde:
Rico em substâncias
antioxidantes,
prevenção
de doenças
cardiovasculares
e câncer.
Recomendação:
1 a 2 xícaras
ao dia;
-
Ervas e especiarias:
Sálvia,
tomilho, alho,
alecrim, cúrcuma,
erva doce, cebola,
mangerona, manjericão.
Além de
dar sabor aos
alimentos, proporcionam
efeito antibactericida,
antiinflamatório
e antioxidante;
-
Alho e cebola:
No preparo das
refeições,
pois o alho contém
propriedades antioxidantes,
antiinflamatórias,
detoxificantes,
além de
redução
da pressão
arterial e LDL.
Recomendação:
1 dente de alho
ao dia, picados
previamente sem
a presença
de substâncias
ácidas;
-
Suco de uva e
vinho tinto:
Rico em polifenóis
como resveratrol
que promove inibição
da agregação
plaquetária,
atividade antiinflamatória,
vasodilatadora
e anticancerígena.
Recomendação:
1 a 2 copos ao
dia;
-
Alimentos fonte
de licopeno:
Mamão,
goiaba, melancia,
extrato de tomate,
podendo estes
alimentos serem
fornecidos em
sucos ou no preparo
dos alimentos,
usando as sementes
da goiaba e melancia
para melhorar
a absorção.
Alta capacidade
antioxidante;
-
Crucíferos:
Brócolis,
couve manteiga,
couve-flor, repolho,
couve-chinesa,
couve de Bruxelas.
Vegetais que promovem
a solubilização
de toxinas do
fígado,
facilitando sua
eliminação.
Consumo adequado:
½ xícara
por dia, bem picadas
e cruas para melhor
aproveitamento,
além de
excelente fonte
de fibras, cálcio,
magnésio
e vitaminas do
complexo B.
Fonte:
www.maribel.com.br
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