Nesta
época do
ano, em que as
festas se acumulam,
não há
como fugir dos
excessos, mas
para que não
soframos demais
e possamos retornar
ao nosso esquema
alimentar, sugiro
algumas técnicas:
Para lidar com
a ressaca e toda
a sobrecarga que
o organismo precisou
elaborar, é
preciso programar
uma DESINTOXICAÇÃO.
Seu aparelho digestivo,
certamente teve
muito trabalho
extra - o estômago
precisou fabricar
mais suco gástrico,
o fígado
mais bile, além
de precisar neutralizar
as toxinas presentes
pelo álcool.
O intestino, além
de precisar produzir
mais suco entérico,
ainda fica com
o trânsito
mais lento.
Ainda bem que
moramos em um
país tropical
e que podemos
programar fazer
nossa desintoxicação,
pois os “remédios”
são encontrados
na feira mais
próxima:
verduras,
frutas e legumes.
Além de
mais fácil
digestão,
os vegetais vão
prover o organismo
de vitaminas que
auxiliarão
no funcionamento
dos rins e do
fígado,
os principais
órgãos
desintoxicantes
do corpo. Inclua
também
muito líquido:
água de
côco e sucos
de frutas frescas.
Não esqueça
da água,
que além
de repor os líquidos
perdidos, auxilia
na remoção
das toxinas acumuladas.
Contribua no seu
processo de desintoxicação
e coma fibras
solúveis
como: farelo de
aveia ou trigo,
arroz integral
ou pão
integral.
Evite carne vermelha,
queijos e molhos.
Elimine também
os alimentos industrializados,
embutidos e enlatados,
como salsichas,
presunto, biscoitos,etc.
Saiba
um pouco mais
sobre a principal
culpada da ressaca
Bebidas alcoólicas
não fornecem
nutrientes ao
organismo, somente
as calorias. Para
se ter idéia,
1 grama de álcool
fornece 7 kcal.
- chope
: 1 copo
tulipa - 150 cal
- cerveja
: copo
- 100 cal, lata
- 155 cal
- caipirinha:
1 copo
- 200 cal (c/adoçante
- 120 cal)
- batidinhas:
cada 100 ml -
260 cal
- champagne:
1 taça
- 80 cal
Dicas
para lidar com
a bebida alcóolica
- Beba água
acompanhando a
bebida, pois isso
diminui a retenção
de liquidos e
auxilia na remoção
de toxinas;
- Nunca beba em
jejum, é
preciso comer
algo de qualidade
junto: nozes,
castanhas, carne
ou peixe;
- Sirva-se aos
poucos, evitando
copos muito cheios,
algumas bebericadas
já farão
o efeito desejado;
- Respeite seu
limite, quando
perceber que foi
demais, passe
para o refrigerante
ou água
mineral.
Dicas
para lidar com
muita comilança
- Evite ir para
a festa com muita
fome, faça
um lanche antes
de sair de casa,
isso pode prevenir
a maior das comilanças-
iogurte com cereais,
salada de frutas
ou sopa instântanea;
- Se já
sabe de antemão
que à noite
será de
comilança,
procure compensar
no almoço,
preparando uma
salada completa,
um sanduiche com
pão integral,
ovo cozido ou
atum e muita salada;
- no dia seguinte
comece com o suco
anti ressaca que
está na
lista de receitas.
Recuperando-se
de uma comilança
Se no dia anterior
houve um churrasco
com cerveja, bastante
carne e até
sobremesa... Retome
no dia de hoje,
comece o dia desintoxicando.
Tome um suco de
frutas, coma uma
fatia de pão
integral com mel
e faça
uma bela salada
com um filé
de peixe grelhado
para o almoço.
À tarde
coma uma fatia
de melancia ou
um copo de salada
de frutas (tenha
gelatina em casa,
para o caso da
fome) e no jantar,
prepare um sanduiche
quente de pão
árabe.
No dia seguinte
se sentirá
uma nova pessoa.
Fonte:
www.maribel.com.br
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