PLANEJAMENTO
- Faça uma lista de compras em casa, planeje
o que comerá durante a semana. Mantenha -se
fiel a lista evitando as novidades e as tentações.
Cuidado com as compras de páscoa. Só
compre o absolutamente necessário.
ESCOLHA
- Cuidado com as armadilhas! "o barato sai caro"
comprar a bolachinha ou o molho da promoção,
pode às vezes proporcionar deslizes imediatos;
- Evite comprar uma caixa de bombons, compre um ou
dois;
- Evite fazer grandes estoques em casa (nutry, plic
plac, bolacha , bolo , frutas)
- Na hora de comprar verduras e frutas pense bem nas
que serão realmente preparadas, não
adianta nada encher a geladeira de verduras se elas
não vão à mesa. Não esqueça
de variar a qualidade;
- Se não encontrou o produto light que havia
planejado comprar, ao comprar um similar leia bem
o rótulo, veja o valor calórico e a
quantidade de gordura; na falta de um similar evite
o alimento mais calórico como substituto;
- Ir ao supermercado com fome ou ir próximo
às refeições também perturba
nossas escolhas, pois vamos comprar alimentos fáceis
de comer e que proporcionem satisfação
imediata.
PREPARO
- Comece pelo prato quente e enquanto cozinha ou assa,
prepare uma salada;
- Deixe vegetais limpos e cozidos à sua disposição
para facilitar o preparo das refeições
; - Preparar ou comprar na sexta-feira aquela sobremesa
maravilhosa, para ter em casa no final de semana,
é uma grande armadilha;
- Evite a fome. Quando estamos com fome o que escolhe
o alimento não é nosso lado racional,
mas o instintivo (animal), no primeiro prato não
sentimos nem o sabor, o que nos leva ao segundo prato
para saborear;
- Para evitar o beliscar, deixe um tomate, um pepino
picado ou um legume cozido ao seu lado na pia, para
beliscar enquanto prepara a refeição.
MODO DE SERVIR
- Corte as frutas e coloque num prato, coma de garfo
e faca ;
- Evite colocar as panelas ou travessas à mesa
;
- Evite colocar os frios, a geléia, a maionese,
o requeijão, a embalagem do pão, o vidro
de bolachas em cima da mesa e sentar para comer. O
melhor é preparar o sanduíche e guardar
os demais alimentos ;
- Sacos de bolacha ou salgadinhos abertos na gaveta
ou sobre a mesa são um convite a ficar comendo
até terminar ;
- Arrume a mesa, enfeite a salada, sente-se, sirva-se
e saboreie; comer de pé não satisfaz
nunca ;
- Coma a salada antes ou a coloque no prato junto
aos demais alimentos, pois ela "ocupa"um
espaço deixando o prato mais cheio.
- O responsável pelo estoque de gordura é
o excesso de alimento levado à boca. Evite
estoque de comidas tentadoras.
Fonte:
www.maribel.com.br
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