Hábito
da maioria das pessoas:
café da manhã :
quando existe - café com leite+pão+margarina
(quando muito 1 fatia de mamão)
almoço: arroz+feijão+carne+salada
de alface, cenoura e tomate (esta para quem
se cuida...)
tarde: 1 barrinha de cereal
ou alguns biscoitos e cafézinhos (muitos
ficam apenas no café)
jantar: pão francês+presunto+queijo+café
com leite ou arroz e carne
Muitas vezes entre a tarde e o preparo
do jantar... muitos beliscos (biscoito, banana,
pão, rolinho presunto e queijo...) mas
comendo em pé????
Ao contabilizar este consumo, são
14 alimentos diferentes (pensando no óleo
do preparo), ao longo de um dia de trabalho
ou estudo.
Em um dia de nossa vida, para realizar nossas
atividades diárias nosso corpo desempenha
diversas funções diferentes que
envolvem reações químicas.
Para que estas reações aconteçam há
um grande número de células
que são substituídas e a matéria
prima destas células vem dos nutrientes
que a alimentação fornece. Caso não
haja matéria prima suficiente as células
não deixarão de ser substituídas,
mas pode haver queda na qualidade desta reposição,
trazendo prejuízo aos órgãos.
LEMBRANDO: célula
- tecido - órgão- organismo integral
É importante lembrar desta equação
pois muitas vezes nos "queixamos"
que algum órgão já não
funciona tão bem, nossa memória,
nossos músculos, a pele, o fígado.
Como podem estar caindo de qualidade? simples,
faltam nutrientes essenciais para renovar as
células e manter os órgãos saudáveis
e funcionando corretamente.
No exemplo de dieta alimentar acima, cito 14
alimentos que certamente não conseguem
fornecer os 45 nutrientes essenciais que
nossas células precisam todos os dias.
PORTANTO: inclua novos
alimentos no seu cardápio diário,
varie os tipos de fruta e vegetais consumidos,
substitua os carboidratos refinados (pão
branco, biscoitos, macarrão, arroz...)
por produtos integrais, coma sementes e castanhas.
Varie o tipo de carne, gado, frango, peixe,
porco, soja, ovos...
OFERECENDO MAIS
VARIEDADE, corremos menos risco
de faltar nutrientes em nosso dia a dia.
Não tenha medo de experimentar
e inovar, nosso corpo gosta de mudanças,
pois novos recursos são utilizados.
Fonte: www.maribel.com.br |
